BOLO DE FAMILIA

Escolhi este bolo para o meu aniversário, é economico e muito bom. Nem deu tempo para tirar fotos das fatias.:)

Ingredientes:
250 grs de açúcar
1 colher de chá de bicabornato
1 colher de café de canela
250 grs de farinha
1 laranja (sumo e raspa)
2 dl de leite
1 colher de sopa de manteiga
2 ovos
1 cálice de Vinho do Porto

Preparação:
Bate-se o açúcar com as gemas, junta-se o sumo e raspa de laranja, o leite, a canela, bicabornato, vinho, manteiga derretida e as claras batidas em castelo e por fim a farinha.
Unta-se uma forma com manteiga e polvilha-se com farinha, vai ao forno a 180º. cerca de 30 min.