segunda-feira, 25 de outubro de 2010

QUEQUES À "LA MINUTE"


Ingredientes
250 grs de açúcar;
125 gramas de farinha;
1 colher de chá de fermento
4 ovos
Raspa de 1 limão
Pepitas de chocolate q.b.
Preparação:

Batem-se os ovos inteiros durante 10 min, vel 2. Junta-se-lhe o açúcar e bate-se mais 20 min velo. 2.
Deita-se a farinha a pouco e pouco bem misturada com o fermento e por fim a raspa do limão.
Vão a cozer em forminhas bem untadas de manteiga, 180º. cerca de 20 min.
Não se devem encher as formas porque crescem muito.

4 comentários:

  1. a la minute e crescem muito?
    perfeitos!!!
    babette

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  2. Ola, gostei muito do teu cantinho e ja te estou a seguir, visita tambem os meus e torna-te seguidor.
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