Ingredientes:
6 costeletas de porco;
1 colher de sopa de manteiga;
1 colher de sopa de farinha
3 tomates
1 copo de água
picles q.b.
Preparação:
Para as costeletas ficarem bem tenras, mergulham-se durante 5 minutos em água a ferver, salgada.
Derrete-se uma colher de manteiga num tacho, quando derretida, junta-se-lhe a colher de sopa de farinha e mexe-se muito bem, em seguida juntam-se os tomates o copo de água e os picles, juntam-se as costeletas e deixam-se cozer em lume brando.
6 costeletas de porco;
1 colher de sopa de manteiga;
1 colher de sopa de farinha
3 tomates
1 copo de água
picles q.b.
Preparação:
Para as costeletas ficarem bem tenras, mergulham-se durante 5 minutos em água a ferver, salgada.
Derrete-se uma colher de manteiga num tacho, quando derretida, junta-se-lhe a colher de sopa de farinha e mexe-se muito bem, em seguida juntam-se os tomates o copo de água e os picles, juntam-se as costeletas e deixam-se cozer em lume brando.