GRÃO (Cicer arietinum)
Natural da região mediterrânea e injustamente considerado o parente pobre do feijão, tem um sabor peculiar e delicioso. Normalmente, quando se trata de grão, só vêm à mente a meia-desfeita com bacalhau, ou o puré com espinafres. Além da sua agradável colaboração em cozidos, praticamente todas as receitas de feijão podem ser feitas com grão.
Fonte: "O livro do Pantagruel"
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