quarta-feira, 12 de maio de 2010

ROUPA VELHA DE FATO NOVO


Ingredientes:
Restos de Cozido
3 ovos cozidos
250 ml molho bechamel
queijo ralado
azeitonas pretas qb

Preparação:
Corta-se a carne do cozido, limpa-se de ossos peles e gorduras. Cortam-se em pedacinhos o chouriço o presunto e o toucinho e colocam-se no fundo de um pirex.
Dispõe-se por cima os restos dos legumes cozidos picadinhos, espalham-se por cima as rodelas dos ovos cozidos, deita-se o molho bechamel (pode ser de pacote ou feito na altura) no pirex e polvilha-se com o queijo ralado, vai ao forno até ficar douradinho, decora-se com as azeitonas pretas.

Bom Apetite

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