quarta-feira, 22 de setembro de 2010

TARTE DE MAÇÃ E COCO




Ao dar a volta ao frigorífico e despensa reparei que tinha uma embalagem de massa, quase a terminar o prazo de validade e um frasco com umas quantas passas.
Resolvi fazer esta tarte simples e com poucos ingredientes.

Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada
4 maçãs
1 chávena de passas de uva
Açúcar e canela q.b.
Coco ralado q.b

Preparação:
1 - Forrar uma tarteira com a massa.
2 - Descascar as maças, cortar em quartos e laminar,
3 - Dispor em escama sobre a massa em camadas alternando com as passas e terminando com uma camada de maçã.
4 - Espalhar açúcar e canela por cima
5 - Forno a 180º. cerca de 35 minutos
6 - Quando retirar do forno polvilhar com coco ralado.

2 comentários: