Ingredientes:
100 grs de esparguete;
20 grs de margarina;
1 lata de cogumelos laminados;
200 grs de atum de conserva escorrido;
3 dl de molho béchamel;
75 grs de queijo da Ilha ralado;
Preparação:
Coze-se o esparguete em agua fervente temperada com sal durante 12 minutos. Escorre-se bem.
Derrete-se a manteiga junta-se um alho picadinho e salteia-se os cogumelos durante alguns minutos.
De seguida esmaga-se o atum, junta-se o molho béchamel e parte do queijo envolve-se com o esparguete.
Deita-se o preparado num pirex de ir ao forno e polvilha-se com o restante queijo e pão ralado. Vai ao forno a 180º.C durante 25 minutos.
Sem comentários:
Enviar um comentário